1、火锅品牌连锁化、精细化、信息化是行业大势所趋
随着人们生活水平不断提高，也导致火锅行业食品原材料和人工成本不断增长，以及专业管理人才的匮乏，让传统“粗放式”火锅连锁加盟管理模式，已经不能适应当代信息化时代发展需求。未来，火锅行业必然进入品牌连锁化、精细化、数字化经营时代，且随着消费的升级和科技技术的更新迭代，火锅+互联网有了更多想象空间，带来更多客流量!
2、发掘火锅新市场，赢得新商机
现在，一、二线城市火锅市场竞争处于白热化阶段，而三、四线城市市场如一片蓝海，蕴含着无限商机，已有不少火锅品牌选择方向是三、四线城市，以“龙村包围城市”为战略，早一步抢占先机。当一个火锅品牌在一、二线城市增长率乏力的时候，也许可以考虑一下三、四线城市进行发展、开拓!
3、单品引爆容易存活难，产品护城河构建是关键
近年来，许多火锅店主打“小而美”经营模式，在前期以一个单品能快速打入并引爆市场，但也因产品单一，消费者极易产生味觉疲劳，门店难以留存客户，极易出现昙花一现结局。因此，对于单品类火锅连锁品牌而言，在风口之下，别光顾着扩充版图，扎实品牌根基、构建品牌护城河才是关键!
